El agua, la sustancia elemental de la vida y la memoria del universo
¿Qué es el agua? esta sustancia esencial que conforma un 70% aprox. de lo que es nuestro cuerpo. Esta aparente sencilla molécula ha sido interpretada por la biología ortodoxa como una simple estrutura química de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Sin embargo, los autores que presentamos en este artículo han querido ir más allá y explicar qué propiedades maravillosas hacen posible lo que llamamos vida.