Nueva Biología. Clase 24. Octubre de 2024. Antropología de la alimentación. Weston Andrew Valleau Price fue un Doctor en Odontología canadiense, conocido principalmente por sus teorías sobre la relación entre la nutrición, salud dental y salud física. Sus viajes por todo el mundo estudiando la alimentación de culturas ancestrales e industriales, le llevó a conclusiones …
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